AMAKS酒店及度假村的民族团结年：远东美食之旅

亲爱的朋友们，作为民族团结年的一部分，我们正在通过多国俄罗斯继续我们的伟大旅程！ 今天，我们的路线通向新的一天开始的地方-远东。

这是一个严酷的针叶林和无尽的海洋相遇的土地，土着人民（Nivkh，Udege，Evenks）的传统与邻国（中国，韩国，日本）和俄罗斯烹饪学校的烹饪技术交织在一起。 远东美食不仅仅是食物，它是反映该地区特征的真正文化代码：诚实，慷慨和独特。

在AMAKS酒店，我们也欣赏这种多样性。 受到每个地区独特性的启发，我们努力向您展示我们国家的各种口味。 今天我们将为您揭示远东的美食地图。

在该地区的标志性菜肴中:
-太平洋鱼耳
-各种变化的螃蟹和扇贝
-饺子和海鲜
-带有亚洲图案的面条和汤
-蕨类植物和野生植物的菜肴

远东的传统是对自然和产品的特殊态度:
精心使用的成分，新鲜度和最小的加工，家庭节日，茶道和尊重该地区不同民族的民族习俗。

关于文化的一个有趣的事实:
你知道远东的土着人民（例如，Udege人）有一个不寻常的烹饪解决方案—鱼果酱吗？ 这种名为mosi的美味是由从鳞片上剥下来的鱼皮制成的。 它在封闭的容器中长时间在牛奶中煮沸，然后与针叶林浆果和坚果混合。 鱼的甜味是大自然和当地人的聪明才智如何创造独特的美食组合的一个生动的例子。

远东不仅仅是一个地区，它是一个特殊的国家：从文化到美食的一切自由，深度和真诚。

与我们一起从新的角度发现俄罗斯—通过传统，氛围，当然还有品味。